Julebordstips fra betjent Bangsund

Noen vil si jeg er beryktet for min omgang med kaker og Cola. Det ryktes også at prisen på 'spis så mye pizza du vil for..' på Egon gikk drastisk opp etter at gutta på trafikken hadde vært der et par ganger.

Det er i denne sammenhengen jeg vil komme med et tips sånn i god tid før julebordssesongen.

Eller, jeg presenterer det som en erfaring, fra et julebord jeg selv var med på.

'Trafikken', alle vi som skriver fartsbøter, var samlet på Hurtigruten til julebord. Målet mitt er som regel å spise mest mulig godsaker på tilmålt tid.

Og bufféen var av den svært tiltalende sorten.
Jeg prøver ikke å gjengi menyen, det var ingenting som manglet..

Det var imidlertid et lite problem; køen.

Det er jo ofte sånn at alle skal hente seg mat samtidig, og da blir det jo mer tid til kø en spising, noe som ikke egner seg for en mann i permanent voksealder.

Her måtte Bangsund bli kreativ.

Jeg sto og betraktet køen, og skjønte hva jeg måtte gjøre.
Slik går man frem:

1)
Angrip dessertbordet!
Jeg forsynte meg med litt av alle smårettene på søtbordet. Deretter ble det to runder med karamellpudding for å varme opp til hovedretten.

Riskremen.
De er veldig hyggelige på Hurtigruten, som har satt frem ferdig fylte tallerkener med riskrem. Noen påstår at det er serveringsboller, men slike kommentarer kan man ikke bry seg om i matkrigene som utspiller seg i oppvarmingstiden frem mot den fete juletid. Man henter en tallerken, og siden ingen andre har kommet til desserten enda så kan man jo ta med rødsaus-mugga til bordet.

2)
Når man så har varmet opp, kommer man akkurat frem til varmrettsbufféen på det tidspunkt der de fyller etter med den maten som virkelig er nylaget, fersk og varm...ikke de halvlunkne restene man får hvis man velger køen som første stoppested.

Jeg går for proteinene... med ribbe som det selvsagte høydepunkt.

3)
For å roe det hele ned etter ribba må jeg alltid innom smørbrødene og tar gjerne både et med laks og eggerøre, og setter punktum med litt roastbiff og remulade.

Denne reverserte varianten av julebuffet er genial. Man unngår kø, og kan nytte tiden til å kose seg med alt det beste.

Anbefales.
(lite politifaglig kanskje, men muligens et eksempel på evne til problemsløsning...og det bør jo politifolk ha)